アーミッシュ - 世界中の文化

説明

アーミッシュはスイスのアナバプティストの起源をメノナイトの人々と共有する伝統的なクリスチャンのグループです。これらの人々は、現代の技術を受け入れることに消極的であることも含む、単純な生き方への固執で知られています。 1693年、スイスとアルザスのアナバプティストのグループの中にスイスで分裂が起こり、「アーミッシュ秩序」が形成されました。彼らは、彼らが分裂の指導者の一人であるヤコブ・アンマンの教えに従った人々であるという事実に関連してそのように命名されました。 18世紀初頭、アーミッシュの人口の大部分はヨーロッパの祖国からペンシルベニア州に移住しました。今日では、伝統的なアーミッシュはペンシルベニア・ダッチ（またはペンシルベニア・ドイツ）の言語を話しますが、インディアナのオールドオーダーアーミッシュの小さいセクションは彼らのコミュニティ内でのコミュニケーションの手段としてスイスドイツ語を使います。

建築

アーミッシュ文化のシンプルさと世俗的な快楽のない生活に対する信念は、彼らの建築様式に反映されています。伝統的なアーミッシュの家は、エクステリアやインテリアのデザインと詳細にはあまり注意を払っていないシンプルな構造です。ある人がOld Order Amish地区を訪れたとき、それらとその地域の他の地区との違いを見分けるのは簡単です。最初に注意を引くのは、電力線がないことです。また、シグネチャーアーミッシュの農家の家は、外観が白い、（しばしばはがれている）塗装済みの木、金属の屋根、そしてコンパニオン風車で、はっきりとした角張った外観をしています。伝統的なアーミッシュの家のインテリアも同様にシンプルで、丈夫なリノリウムの床、柔らかな淡い色、そして最小限の装飾が施されています。コミュニティや家族の集まりの間に大勢の人々を迎えるために、広いオープンスペースが通常これらの家に含まれています。アーミッシュにとって、家は神聖な場所なので、住まいの完全性を維持するために、電気、電話、その他の近代的な設備を住居から遠ざけています。

料理

アーミッシュ料理はその味と材料だけでなく、その料理の名前でユニークです。りんごはアーミッシュ料理の中で最も人気のある成分であるように見えます。その中でも、アップルバター、アップルフリッター、シュニッツ・アン・クネップ、アップル団子などの有名なアーミッシュ料理の中でも特に注目されています。アーミッシュは食用のものを無駄にするのを避けているので、彼らの料理はたいていの人が食べることを想像できない動物の部分を含みます。「スクラップル」とは、肉屋の店の残りの肉片、コーンミール、そば粉から作られ、ローフのようなパティを作り出すような料理です。その他の伝統的なアーミッシュ料理には、ボトムボイ（肉のシチュー）、オランダのスパイスポットロースト、getulteのリンダーブラスト（スパイスで味付けした牛肉の肉料理）、Hasenpfeffer（オランダのサワークリームを添えたマリネと焼き肉）、豚の胃詰めそしてスパイスして焼いた後焼いたもの、レバークロース（牛レバー餃子）、ジッタテリング（豚の足から調理した肉）上記の料理以外にも、アーミッシュはデザートアリーナにも貢献しています。ファストナッツ（ドーナツのようなおやつ）、シューパイフライ（糖蜜、黒糖、バター、水から作られる）のような甘い歯を持つ人々のためのおいしい食事）、おお、パイ（2枚の円盤型のチョコレートケーキ、ホイップクリームまたはバタークリームを挟んだもの）。

文化的意義

アーミッシュ文化は世俗的な欲望からの切り離しを伴う明白な生活様式を著しく強調しています。正統派アーミッシュにとって、彼らの社会の外の世界は虚栄心と悪徳に満ちています、そしてアーミッシュの生活の厳格な規範に従い、物質的な快楽をあきらめることによって、アーミッシュは彼らの精神的な目標を達成することができるかもしれません。アーミッシュの価値観を脅かしていると思われる現代世界の製品は、アーミッシュの家や日常生活では厳しく禁止されています。彼らは、着用者の方に視線を引き付けるのを防ぐために、スタイルおよびカットに最小限の注意を払う黒、白、またはミュートカラーの普通の衣服を着用することを好む。アーミッシュ家具もそれ自身の典型的な特徴を持っており、そしてしばしば完全に木から作られています。それは電気の代わりに手動、水力、または空気圧力によって形作られ、形作られます。アーミッシュはまた、彼らの共同体の中で強い団結を維持することを信じていて、彼ら自身のアーミッシュ円の外で彼らのメンバーの結婚を容認しないでください。

脅威

アーミッシュが何世紀もの間保存してきた単純な牧歌的なライフスタイルは、21世紀に固有の近代化の圧力によって脅かされているように見えます。現代の技術を備えた新しい外部集団がアーミッシュの領土に侵入すると、アーミッシュ文化が徐々に根絶される可能性があります。 21世紀の世界で17世紀のライフスタイルを実践すると、アーミッシュは競争の激しい世界で自分たちの生き方を失う危険があります。現代の教育の普及とアーミッシュの人々の外部のビジネス分野への参入はまた、アーミッシュを彼らの明白な方法から逸脱させる可能性があり、より現代的で技術主導のものを支持していた。近隣の急速な都市化は、アーミッシュコミュニティの伝統的な信念を脅かして、多くのアーミッシュの家や集落への電気や他の近代的な設備の利用をもたらしました。しかし、そのような非常に競争の激しい圧力の中で、アーミッシュの人口の大部分が依然として彼らの古い伝統と信念を守ることに成功しているという事実は間違いなく賞賛に値する。