世界最大の農場

世界中の農業

人間は何千年もの間作物を栽培してきており、時間をかけてより多くの収穫を生み出すことを専門としています。農業は世界の人口を養うために不可欠であり、多くの国で経済にとって重要な要素です。イギリス農業革命は農業の機械化をもたらし、20世紀にはガソリン式トラクターとほぼ同時期に、工場農場の開発または集中的な動物飼育作業がもたらされました。それ以来、農場は成長を続け、果物、野菜、穀物、乳製品、および肉に対する世界的な需要の高まりに応えるために、より少ない資源でより多くを生産することに注力してきました。実際、一部の国は非常に大きくなったため、現在はメガファームと見なされています。次の記事では、中国とオーストラリアの2カ国に見られる世界最大の農場について調べています。

中国の農場

これまでのところ、世界最大の農場（面積）は、中国黒竜江省のMudanjiang City Mega Farmです。この驚くべき農場は22, 500, 000エーカーを管理します。牡丹江市メガファームは、酪農を専門とし、約10万頭の牛を飼っています。ちなみに、これはヨーロッパ最大の酪農場の50倍です。その拡大は、EUからの乳製品に対するロシアの禁止への対応として2015年に起こりました。中国はそのニーズを満たすために強化しました。

世界で2番目に大きい農場も中国にあります。現代の酪農場は安徽省に位置し、牡丹江農場の約半分の大きさの1, 100万エーカーの面積を持っています。この農場は2011年に始まり、当時は4万頭の牛がいる世界最大の農場でした。 Modern Dairyは、ウシのツベルクリン陽性牛を売ったとして非難されたため、2014年までに市場で損失を被りました。

オーストラリアの農場

世界の残りの大農場はすべてオーストラリアにあります。世界で3番目に大きい、そしてオーストラリアで最も大きいものは南オーストラリアのアンナクリークです。アンナクリークは、イスラエルよりも大きい600万エーカーの土地を管理しています。牛肉の需要に追いつくために17, 000頭以上の牛がここで飼育されており、この農場は世界最大の肉牛生産者となっています。

リストの4番は、同じく南オーストラリア州にあるクリフトンヒルズ農園で、4, 200, 000エーカーの土地で働いています。この肉牛放牧地は、1876年に1000頭の牛を飼育したときに設立されました。

クリフトンヒルズに続いて、4, 000, 000エーカーのアレクサンドリアの農場があります。この牛生産農場はノーザンテリトリーにあり、1877年以来ノースオーストラリアンパストラルカンパニーが所有しています。50人の従業員がこの土地に住み、ここで放牧する55, 000頭の牛を飼育しています。近年、この施設は2回に分けて洪水に見舞われました。

世界で最も大きいと考えられるオーストラリアの他の農場には、クイーンズランド州のDavenport Downs（3, 700, 000エーカー）、西オーストラリア州のHome Valley（3, 500, 000エーカー）、南オーストラリア州のInnamincka（3, 340, 000エーカー）、ノーザンテリトリーのWave Hill（3, 330, 000エーカー）があります。クイーンズランド州のマリオンダウンズ（3, 070, 000エーカー）。

環境への懸念

このような大規模な酪農と牛肉の養殖は、環境保護主義者と小規模農家から同様に多くの批判をもたらします。後者は、これは農業ではなく、むしろこれらの大規模農場が環境の悪化をもたらす方法を命名しているビジネスおよび環境保護論者であると主張している。そしてそれらは正しいです。工場農場は地球環境にとって最大の脅威です。これらの巨大農場は、化学的ヒューム、有毒な流出、および（数例を挙げれば）持続不可能な水の使用の原因となっています。この流出水は、農薬、除草剤、ホルモン、抗生物質、高リン酸肥料、バクテリアに汚染された肥料などで地元の水路を汚染しています。この土地が支えなければならない動物の数は持続不可能であり、土壌肥沃度を減少させ、そして地元の植物種が失われるにつれて砂漠化を増加させます。間接的に、これらの農場は動物飼料生産のための森林減少を要求します。工場農場の慣行は、二酸化炭素よりも地球温暖化係数が大きいガスであるメタン排出量の34％を占めています。どのように考えても、工場農業は持続可能な食料生産の慣行であり、昔からの農業の伝統を収益のみを目的とした大規模で利益を生み出す事業に変えてきました。この環境悪化を抑制するためには、農業と食料政策の見直しが必要になるでしょう。