世界で最もホットなピーマン

Scovilleスケールは、ピーマンのスパイシーさを測定するために使用されます。 名前は創設者、ウィルバースコヴィル、有名なアメリカの薬剤師から派生しました。 トウガラシの辛味は作物の種によって大きく異なりますが、他のいくつかの要因の中でも、気候（湿度と温度）、土壌組成、使用量、および使用される肥料の種類など、他の決定要因があります。 以下は、世界で最もホットなピーマンのリストです。

最もホットなペッパーリスト

5万 - 10万スコビル単位

• マラゲータペッパー：マラゲータペッパーは、 トウガラシ種のものである。 主にモザンビーク、ブラジル、ポルトガルで発見され、それは6万から10万スコーヴィル単位の割合を持っています。
• Chiletepinのコショウ： Chiletepinのコショウ（ Capsicum annuumspecies）は南北アメリカから始まります。 コショウは5万から10万スコーヴィル単位の間で測定する。
• ピリピリ：ピリピリはピリピリまたはアフリカの鳥瞰唐辛子とも呼ばれ、 トウガラシの品種であり、アフリカで広く利用可能です。 ピリピリのいくつかの品種は175, 000スコビル単位まで測定します。

10万 - 35万スコービルユニット

• Habanero chilis： Habanero chilisは非常に暑いです。Scovilleスケールは10万〜35万です。 熟していないときは緑色で、成熟すると赤くなります。 作物はアマゾンから生まれましたが、それが非常に人気になったメキシコに広がりました。
• バードアイチリ：バードアイチリには、バードチリ、チリデアルボル、またはタイチリを含むいくつかの名前があります。 これはトウガラシ属の種の栽培品種であり、一般にエチオピアおよび東南アジアの一部で見られる。 それはScovillescaleで100, 000-225000SHUを計ります。
• スコッチボンネットペッパー：スコッチボンネットペッパーは、他のいくつかの名前で行くジャマイカペッパーです。 その辛味は、100, 000〜400, 000 SHUと評価されています。

35万 - 580万スコビル単位

• 赤サビナコショウ：赤サビナコショウはハバネロチリの品種です。 1994年から2006年まで、最も唐辛子の称号を得ました。 GNS SpicesのFrank Garciaは、この唐辛子を開発したと信じています。 コショウはScovilleスケールで577, 000の最高を記録します。

85万5000〜2, 480万スココビルユニット

• ゴーストピーマン：ゴーストピーマンもまた世界で最もホットなピーマンです。 それらは主にインド北東部と近隣のバングラデシュの一部で栽培されています。 彼らは800000 - 1041427 Scovillesまで測定します。
• インフィニティ・チリ： 7ポット・インフィニティとしても知られるインフィニティ・チリは、2011年2月の2週間で最も人気のある紙、1, 067, 286 SHUでした。 この唐辛子はトウガラシchinenseの雑種です。 イギリスの唐辛子栽培品種Nick Woodsがこの植物の功績であるとされています。
• ドラゴンブレス：世界で一番ホットなコショウはドラゴンブレスペッパーです。 それが消費されるとアナフィラキシーショックにつながる可能性があることが確立されているので、ドラゴンの息を食べることは人を殺す可能性があります。 このコショウはウェールズの園芸家マイク・スミスによる偶然によって作られました。

スコヴィルスケールで一番ホットなピーマン

ランク	スコビルヒートユニット	コショウ
1	855, 000 - 2, 480, 000	ゴーストピーマン、ドラゴンブレス、インフィニティチリ
2	35万 - 58万	レッドサビナハバネロ
3	10万 - 35万	ハバネロチリ、バーズアイチリ、スコッチボンネットペッパー
4	50, 000 - 100, 000	マラゲータペッパー、チリテピンペッパー、ピリピリ
5	3万〜5万	グントゥールチリ、カイエンペッパー、タバスコペッパー
6	10, 000〜30, 000	ビャッディ唐辛子、セラーノペッパー、ピーマンペッパー
7	3, 500〜10, 000	グアジロペッパー、フレズノチリペッパー、ハラペーニョ
8	1, 000〜3, 500	アナハイムペッパー、パシラペッパー、ペッパーデュー
9	100〜1, 000	バナナペッパー、キューバネレ、パプリカ
10年	0から100	ピーマン、ピーマン