ホエイ乳製品のトップ10輸出業者
ホエーは、血清アルブミン、α-ラクトアルブミン、免疫グロブリン、プロテアーゼ - ペプトン、およびβ-ラクトグロブリンからなるタンパク質の一種です。 それは凝乳が排出された後に残っている液体です。 それはまた新しいチーズが排出された後に生産されます。 他の種類のホエーは、スイートホエーおよびアシッドホエーである。 チーズの製造は、凝乳を分離して液体ホエーを製造するレンネットの添加を含む。 ホエー自体は、リコッタチーズ、ブラウンチーズ、ホエーバターの製造に必要です。 それはまたクラッカー、ペストリー、パンおよび動物飼料を高めるために加えられる。 それは主に商品を焼くことで小麦粉のコンディショナーとして機能します。 ヨーロッパでは、ホエーはソーダポップやワインホエーなどの液体ホエー飲料になっています。 肥料としても使用されています。
ホエー輸出国
Product Complexity Indexによると、ホエイは440番目に売買されている製品です。 それはまた402番目に最も複雑な製品でもあります。 ホエー乳製品は、バルクまたは3ポンドパッケージまたはコンテナで出荷されます。 以下は、ホエーの主要輸入国です。 フランス、オランダ、ドイツ、イタリア、ロシア、メキシコ、デンマーク、ポーランド、中国、韓国、日本、インドネシア、マレーシア、タイ、クウェート、オーストラリア、ギリシャ、エジプト、シンガポール、イギリス、ポルトガル、南アフリカ、ブラジル、カナダそしてインド。
米国は乳清製品を輸出しています。 それはチーズ産業のこの有益な副産物を輸出する方法を導きます。 全粉乳、チーズ、バター脂肪、乳糖も輸出しています。 中国は米国の最大のホエー製品消費国です。 ニュージーランドと東南アジアも米国のホエー製品の大輸入国です。 米国は2015年に668, 350, 000ドル相当のホエー乳製品を輸出しました。2番目は2015年に553, 572, 000ドル相当の乳清乳製品です。3番目は2015年に493, 732, 000ドル相当の乳清乳製品です。ホエー乳製品 5番目はオランダで、349, 805, 000ドル相当の乳清製品があります。 第6位はポーランドで、189, 531, 000米ドル相当の乳清製品です。 7番目はアイルランドで、138, 980, 000米ドル相当の乳清製品です。 8番目はイタリアで、136, 501, 000米ドル相当の乳清製品があります。 9番目はデンマークで、113, 448, 000米ドル相当の乳清製品があります。 10番目はオーストリアで、101, 955, 000ドル相当の乳清製品があります。
乳しよう蛋白質の利点
タンパク質単離物として、ホエーは栄養補助食品として消費されます。 それはすぐに体に吸収され、生物学的利用能が高いと考えられています。 炭水化物、コレステロール、脂肪、そしてほとんどラクトースが含まれていないため、その特性から理想的なタンパク質源となっています。 それはまた筋肉組織で自然に見つけられる分岐鎖アミノ酸の大量を所有しています。 ボディビルディングで絶えず使用されるもう一つの形態は乳しよう蛋白質の濃縮物である。 このフォームは、筋肉量をより早く増加させると信じている生物活性化合物と炭水化物を含んでいます。 第三の形態は、スポーツ医学においてその用途を有する乳清加水分解物である。 それは筋肉ティッシュへの蛋白質の栄養素の配達を助けるアミノ酸の吸収を可能にする。
ホエイ乳製品のトップ10輸出業者
ランク | 国 | 2015年の乳製品輸出高(米ドル) |
---|---|---|
1 | アメリカ | 668, 350, 000ドル |
2 | フランス | 553, 572, 000ドル |
3 | ドイツ | 493, 732, 000ドル |
4 | ニュージーランド | $ 475, 884, 000 |
5 | オランダ | $ 349, 805, 000 |
6 | ポーランド | 189, 531, 000ドル |
7 | アイルランド | $ 138, 980, 000 |
8 | イタリア | $ 136, 501, 000 |
9 | デンマーク | 113, 448, 000ドル |
10年 | オーストリア | 101, 955, 000ドル |