ヨーグルトと養殖牛乳のトップ12輸出業者

養殖乳製品は、何千年もの間世界中の料理で人気がある発酵乳製品です。 発酵乳製品の利点には、より長い保存期間および改善された消化が含まれます。 牛乳発酵はプロバイオティクス増殖をもたらす このバクテリアは健康な腸環境を維持するのを助けます。 養殖乳製品は数多くあり、文化によって異なりますが、ヨーグルト、サワークリーム、バターミルク、ケフィアなどのよく知られた例があります。 これらの製品は世界中で需要が高く、この記事ではどの国がその需要を満たしているかを調べます。

トップヨーグルトおよび養殖酪農業輸出業者

チーズ輸出のリストのトップにある同じ国のいくつかはまたヨーグルトおよび養殖乳製品の最も高い輸出国です。 リストの最初の国はドイツで、868, 582, 000ドル相当の養殖乳製品を輸出しています。 これは世界のヨーグルト供給量のほぼ4分の1を表しています。 ドイツは酪農の長い伝統を持ち、牛乳のトップ生産国の1つです。

欧州連合(EU)が世界で最高の牛乳生産国であり、ドイツとフランスがEUでトップ2の出演者であることを考えると、驚くべきことではありません。 フランスはドイツがヨーグルトと養殖乳製品の輸出で世界をリードするのを助けます。 その輸出額は602, 299, 000ドルです。 酪農業は国の経済的安定に大きな役割を果たしています。

トップヨーグルト輸出国のリストの第3位はサウジアラビアです。 サウジアラビアは一般的に、農業産業が不足しているために主要な食料輸入に依存しているため、この事実は驚くべきことです。 しかし、これは乳製品生産には当てはまりません。 ここでのヨーグルトと養殖牛乳の輸出額は291, 487, 000ドルです。 世界最大の酪農場、Almaraiがここにあります。

サウジアラビアに続きEUに戻るのは、発酵乳製品の4番目に大きい輸出国であるベルギーです。 そのおいしいチョコレートで知られるこの国では、輸出は驚くべき$ 246, 075, 000の価値があります。 ベルギーの輸出の大部分は他のヨーロッパ諸国に行きます。

次のトップ養殖乳製品輸出国はオーストリアです。 このヨーロッパの国は、年間168, 811, 000ドル相当のヨーグルトと培養乳製品を輸出しています。 オーストリアの第1輸入相手国はドイツです。 オーストリアの伝統は、小規模の酪農家に頼っています。 国で最大の酪農場、Perschlingtal Milch、350頭の牛。 これらの小規模農場の規模にかかわらず、オーストリアは依然として輸出リストの5番にすることに成功しました。

リストの残りの7カ国は2を除いてすべてヨーロッパにあります。当然のことながら、ギリシャスタイルのヨーグルトの世界的需要の増加により、ギリシャは輸出で157, 581, 000ドルで6位になりました。 次の輸出国もヨーロッパにあります。スペイン(144, 436, 000ドル)、オランダ(136, 289, 000ドル)、ポーランド(122, 218, 000ドル)、ベラルーシ(89, 526, 000ドル)です。

EU以外の国々で、リストの最後にあるベラルーシよりも多くの輸出国があります。ニュージーランドは、世界で120, 429, 000ドル相当のヨーグルトと培養乳製品を輸出しています。 タイは乳製品輸出の競合企業に11位で輸出額95, 970, 000ドルで参加しています。

養殖乳製品輸出の将来

上記のリストの最も速い生産者はギリシャ、サウジアラビアおよびタイである。 世界的なヨーグルトと培養乳製品の需要が増加すると予想されるので、輸出も増加するでしょう。 ヨーロッパが今後数年間にわたりトップ輸出国としての地位を維持するかどうかを見るのは興味深いでしょう。

ヨーグルトと養殖牛乳のトップ12輸出業者

ランク2015年の養殖乳およびヨーグルト輸出(USD)
1ドイツ868, 582, 000ドル
2フランス$ 602, 299, 000
3サウジアラビア291, 487, 000ドル
4ベルギー246, 075, 000ドル
5オーストリア168, 811, 000ドル
6ギリシャ$ 157, 581, 000
7スペイン144, 436, 000ドル
8オランダ$ 136, 289, 000
9ポーランド122, 318, 000ドル
10年ニュージーランド120, 429, 000ドル
11タイ95, 970, 000ドル
12年ベラルーシ89, 526, 000ドル