ニンジンとカブはどこで育ちますか？
ニンジンとカブは、世界で最も重要な園芸作物の2つです。 彼らは彼らの味、耐寒性、貯蔵のしやすさ、そして栄養価のためにそのような絶大な人気を獲得し、維持してきました。 ニンジンはカロチノイドの含有量が多いために視力に良いと考えられていますが（まだ論争が続いている）、カブはかなりの量のビタミンC、ビタミンK、カルシウム、葉酸を持つことで大切にされています。 ニンジンは、ポテトだけの後に続いて、世界で2番目に人気のある野菜です。 カブはまた非常に人気があり、世界のほとんどの地域で栽培されています。 しかし、ニンジンやカブの膨大な生産で際立っている国もあります。 以下は、世界のニンジンとカブのトップ生産国の一つとして知られている国々の調査です。
ビッグスリープロデューサー
私たちを始めるために、私たちは最もニンジンとカブを生産する国のリストの上に中国を持っています。 両方の野菜の総生産量は年間約1700万トンと計算されています。 信じられないかもしれませんが、中国はニンジンの全世界生産量の約3分の1を生産しています。これは、他の多くの野菜作物にも及ぶその優れた生産能力を示しています。 14世紀にアフガニスタンとペルシャから来た最初の中国への道をたどったニンジンは、黄色、赤、紫の鮮やかな色合いでした。 今日の国での彼らの莫大な生産に貢献して、中国人はニンジンが国で「リトルニンジン」と呼ばれるという点までニンジンの栄養価を高く評価するようになりました。
このリストの2番目の位置にあるのはウズベキスタンで、ニンジンとカブの総生産量は年間150万トンを超えると推定されています。 そのような巨大な栽培努力で、ウズベキスタンはまた、ニンジンとカブの主要輸出国の一つです。 次のニンジンとカブのトップ生産国はロシアで、これもわずか150万トン以上を生産しています。 カブは特にロシア人の間で非常に人気があり、実際には「先住民」のロシア野菜と見なされています。
ニンジンとカブの他の重要な情報源
米国はこれらの根菜類の生産量が多いことから、4位にランクされています。 米国は、年間約130万トンのニンジンとカブを生産していると推定されています。 米国の作物の3分の2は生鮮市場向けに生産されていますが、アメリカのニンジン生産の94％近くが7州で栽培されています。 これらはカリフォルニア、テキサス、ワシントン、ミシガン、フロリダ、コロラドとウィスコンシンを含みます。 実際、カリフォルニアは実際には国の総ニンジンとカブの生産量の63％を生産しています。
ウクライナは、年間約93万トンのニンジンとカブを生産しています。 記録のために、ロシアの一部がアジアにあるので、ウクライナは偶然ヨーロッパだけでニンジンとカブの最大の生産者です。 2012年には、収穫量が急増し、ついにニンジンとカブの生産における伝統的なリーダーであるポーランドを突破しました。 確かに、ポーランドはその次に並んでおり、ニンジンとカブの総生産量は年間約742.5千トンに達しています。 他の重要なニンジンとカブの生産国はイギリス、日本、ドイツ、トルコ、フランスとオランダを含みます。
将来の需要を満たす
ニンジンやカブはさまざまな気候でうまく育てることができますが、場所によっては最適な生育期間が短く、農家が利益を得られるように特定の種類の土壌、排水路、および明かりの条件が求められます。 それらは根菜類であるため、それらは地下の害虫、真菌、そして枯病および他の病気にかかりやすく、そしてある条件下で腐敗に対して非常に弱いです。 世界的な野菜の需要が増え続ける人口に追いつこうとしているので、これらの健康的な根の生産レベルを将来の夢に見られないレベルに押し上げるためには、最も先進的で効率的なニンジンおよびカブの栽培方法が必要です。
世界で最もニンジンとカブを栽培している国
- 情報を次のように表示します。
- リスト
- チャート
| ランク | 国 | 生産されたニンジンとカブのトン |
|---|---|---|
| 1 | 中国 | 16, 829, 000 |
| 2 | ウズベキスタン | 1, 641, 882 |
| 3 | ロシア | 1, 604, 656 |
| 4 | アメリカ | 1, 290, 285 |
| 5 | ウクライナ | 930, 100 |
| 6 | ポーランド | 742, 514 |
| 7 | イギリス | 696, 200 |
| 8 | 日本 | 600, 500 |
| 9 | ドイツ | 583, 587 |
| 10年 | 七面鳥 | 569, 855 |
| 11 | フランス | 565, 311 |
| 12年 | オランダ | 555, 000 |
| 13年 | インド | 520, 000 |
| 14年 | モロッコ | 509, 370 |
| 15年 | イタリア | 492, 624 |
| 16 | カザフスタン | 488, 820 |
| 17年 | インドネシア | 479, 366 |
| 18年 | イラン | 464, 065 |
| 19年 | アルジェリア | 396, 119 |
| 20 | スペイン | 372, 300 |
| 21 | カナダ | 348, 809 |
| 22 | メキシコ | 347, 540 |
| 23 | ベルギー | 317, 400 |
| 24 | イスラエル | 292, 361 |
| 25年 | タジキスタン | 281, 000 |
