フカヒレとは何ですか？

フカヒレはフカヒレを切り取るプロセスです。 サメがまだ生きている間に行われ、サメのフィニッシングプロセスの後、サメは時々海に投げ戻され、フィンがないと効率的に泳ぐことができないので、このやり方は残酷と見なされます。 この泳げないことは、彼らが窒息死のために海の底に沈むか、他の魚に食べられることを可能にします。 サメは死ぬまでに何日もかかりますが、これはそのような美しい動物にとって恐ろしい死です。 このプロセスは海上で行われ、サメの肉は非常にかさばり、経済的価値が低いと考えられているため、漁師はフィンのみを持っています。 釣り人は、そのサイズや年齢に関係なく、あらゆる種類のサメをターゲットにしています。

フカヒレ貿易

過去数年間で、フカヒレの取引は、フカヒレスープや伝統的な薬を作るために主に使用されているフカヒレの需要の増加により、著しく増加しました。 ビジネスはまたよりよい装置およびよりよい市場経済学の生産をもたらした技術の改善のために増加した。 これはおそらく、貿易が監視されておらず管理されていないという事実によってさらに促進されており、これが世界中のサメの個体数を脅かしています。

サメのひれ取りは2007年には5億ドルから12億ドルの間の価値があると見積もられていた非常に有利な取引です。 アメリカでは慣行を禁止する法律がいくつか制定されているため、ジンベイザメや日光浴のサメのような種は非常に貴重であると考えられています。

サメのひれの使用

フカヒレは主にアジアの珍味であると考えられているフカヒレスープを作るために使用されます。 これは、中国や他の極東諸国が、結婚式中にボウルごとに提供されることが多い約100米ドルに相当するスープを作るためのフカヒレの最高の輸入業者であることが知られている理由です。 フカヒレはそれ自体では全く味がありませんが、チキンのような他の原料で味付けされているスープのゼリー状の成分を提供します。

フカヒレの効果

最も明白な影響は、サメの個体数が大幅に減少していることです。 報道によると、毎年1億人を超えるサメがフィニングを通過しており、これが彼らの最終的な死につながります。 下側では、毎年約8000トンのフカヒレが世界中で輸送されています。 彼らはまだ若いうちにいくつかのサメもまたfinnedされ、彼らは繁殖することができないので、これは彼らの成長を阻害します。

サメもゆっくりと成熟する傾向があるので、彼らは非常に乱獲の影響を受けやすくなります遅い速度で繁殖します。 統計によると、過去50年間でサメの個体数は80パーセント減少しています。

このプロセスは、サメの個体数だけでなく、生態系全体にも影響を及ぼします。 これは、サメが頂点の捕食者であり、したがって海洋システムにおいて重要な役割を果たすためです（生態学的安定性）。 サメの個体数の減少により、貝の数は減少しています。 貝は水を浄化します。 したがって、それらの減少した数は減少した水質をもたらしました。 小さなサメの数も増えて、驚くほどの速さで貝を消費しています。

レクイエムシャーク、ハンマーヘッドシャーク、バスキングシャーク、およびジンベイザメのようなサメは、最も絶滅危惧種として挙げられている39種類のサメのうちの1つです。

法令

いくつかの法案は、フィンが死んだサメの5パーセントの重量比を持っている必要があるといくつかの声を出していくつかの声を上げています。 少数の州だけが彼らのひれがまだ無傷である間、サメが港で役に立つべきであると要求します。 2013年に戻って、27カ国と欧州連合はサメのひれ取りを違法にしました。 この慣行は、絶滅のおそれのある動植物種の取引に関する国際連合条約（CITES）に違反しています。

したがって、私たちの自然環境を脅かすような慣行をすべて禁止することに向けて取り組むことが不可欠です。 子孫のために自然を保全することは重要です。